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栗おこわ(佐賀県)

おくんちの席にかかせない料理

おくんちの席には欠かせない料理。
県内全域で食べられているが、有田では10月のおくんちに、たくさんふかし、末広形の木枠で抜いたもので出されている。

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名称
栗おこわ(佐賀県)

嬉野・武雄・伊万里

佐賀県