佐賀県 » 唐津・呼子
製造元の萬坊（まんぼう）は活魚料理、水産加工食品の製造・販売、養殖業を営み、昭和58年に呼子に日本初の海に浮かぶ海中レストランを建造し話題を集めた。天然あじ茶漬けは、玄界灘の良質なアジを香ばしい天草産ゴマとブレンドし、風味豊かに作り上げた人気商品。刺し身用として利用される新鮮なアジを贅沢に使っている。お茶漬けのほか、酒の肴にもあい、ご飯にのせて海鮮丼としてもおいしく食べられる。刺し身用の新鮮な天然の鯛を特製の出汁に付け込んだ上品な味の「天然鯛茶漬け」も好評。
荒波によって削られた玄洞窟
軟骨のコリコリとした食感と、酒粕の香りにお酒がすすむ一品
おやつにもつまみにも…唐津市民が愛し続けるファストフード
海の生命を大切に扱う料理人の思いが詰まった新名物
イカのまちならではの、あらゆる種類が堪能できる塩辛パラダイス
臭みなし！さっぱり美味しい朝市名物を召し上がれ
頭から尾まで、あますことなく食せる歴史ある珍味
パティもバンズもイカ尽くし！呼子のご当地Ｂ級グルメ
集落の人で一度にたくさんつくる汁物
一杯をさばく時間は30秒！？職人の早業が光る一品
様々な種類が水揚げされる“いかの宝庫”唐津市呼子。料理も◎
長年研究し開発した養殖施設で育てた天然ものに近いトラフグを使用
独特の風味とコリコリした歯ごたえを味わう郷土色豊かな珍味
安全＆安心を守り続ける風味豊かな２つのお茶
玄海の海が恵むイカを、天日干しで仕上げた風味豊かな呼子名物
刺し身用の新鮮なアジを使った贅沢な一品。海鮮丼にも利用できる